Tuiles

Nhân dịp chia tay cái lò yêu quý đã cùng mình làm biết bao món bánh (ăn được và cả không ăn được), mình quyết định làm lại loại bánh đầu tiên mà mình làm thành công: almond tuiles. Nhưng vì nhà hết hạnh nhân, mà mình ngại đi mua, nên rắc thêm chút vừng lên cho đẹp, thành ra sesame tuiles :D. Theo mình thì đây là một trong những loại bánh dễ nhất, ngon nhất và nguyên liệu dễ kiếm nhất mình từng làm. Có điều làm hơi lâu mà quay đi quay lại không biết bánh biến đâu hết rồi; nhưng cũng đáng thôi. Sau hôm nay, kỷ băng hà bắt đầu với những món tráng miệng không dùng lò. Sẽ là một mùa hè mát mẻ đây. Đọc tiếp »

Advertisements