[Easy] Coffee Cheesecake Brownie

CCB6 15/9/13

Đã gần một tháng mình không động chạm gì tới blog The Baking Cat. Đó là do mình đã quyết định thưởng cho chính mình một khoảng thời gian nghỉ ngơi trước khi nhập học vì MÌNH ĐÃ ĐỖ ĐẠI HỌC :D. Mình đã đỗ vào Đại học Hà Nội, khoa tiếng Tây Ban Nha :D. Khi bị hỏi tại sao lại học tiếng Tây Ban Nha, vì rõ ràng nó không phải một thứ tiếng phổ biến ở Việt Nam, mình trả lời rất đơn giản: vì mình thích tiếng Tây Ban Nha. Và cũng vì nó không phổ biến lắm nữa. Nếu nó phổ biến rồi thì đi học làm chi? Đọc tiếp »

Advertisements

Mug Cake

Năm học mới bắt đầu được hai tháng rồi, và trước khi vào học mình đau đầu về việc làm gì cho bữa sáng. Mình muốn thứ gì đó nhanh, gọn nhưng không có lò nên chẳng nghĩ được gì ngoài pancake. Nhưng ăn nhiều cũng chán, mình tìm sang thứ khác. Nghĩ một lúc, mình thử tìm xem lò vi sóng có làm được bánh không, và câu trả lời là CÓ. Đúng thế, CÓ! Lò vi sóng vẫn làm được vài loại bánh nhất định. Khi tìm công thức, mình thấy hầu hết là bánh chocolate và khoảng 70% trong số đó là một công thức thôi. Mình làm thử thì thất bại, món bánh cứng và không ngon chút nào. Có thể là do lò vi sóng nhà mình vì có nhiều người đã thành công.

Sau lần đấy, mình thử tìm lại công thức khác, lần này không tìm bánh chocolate nữa mà tìm một công thức bánh vanilla thôi, để mình có thể thay đổi sang nhiều vị khác nhau. Cuối cùng mình cũng tìm thấy một công thức Đọc tiếp »