Câu chuyện từ một hộp mâm xôi (Phần 2)

…Đó chính là mùa hè. Bình thường, mình rất vui khi mùa hè tới. Tất nhiên rồi, đứa học sinh nào khi mùa hè tới lại chẳng thấy vui. Tuy nhiên, năm nay, mùa hè tới nghĩa là mùa thi cũng cận kề, nhắc mình phải vắt chân lên cổ mà chạy. Mùa hè năm nay bắt đầu bằng những ngày nắng nóng, có lẽ là những ngày nóng nhất mà mình nhớ được. Cái nóng ấy đã có ảnh hưởng nặng nề lên những mầm và cây mâm xôi non. Mình đã chuyển những mầm non sang chỗ khác cho rộng rãi, nhưng ba trong số năm mầm mới đã héo đi và chết.

page5 Đọc tiếp »


Câu chuyện từ một hộp mâm xôi

MX 1 28/10/12Câu chuyện bắt đầu từ đây…

Như đã nói trong bài trước, trong thời gian “kiêng” làm bánh để học, mình đã tìm thêm một vài “niềm vui” mới vì dù sao cũng không thể dành toàn bộ thời gian vào để học được, nếu thế mình phát điên mất. Một trong số đó là việc trồng trọt. Mình bắt đầu trồng cây từ hồi năm ngoái, dự án RFS2F, nhưng năm cây vô thường không phát triển tốt lắm, có lẽ do thiếu nắng hay thiếu chất dinh dưỡng vì mình dùng đất cũ; hay cũng có thể do mình trồng muộn quá. Nhưng dù sao, mình cũng cho rằng dự án đấy khá thành công Đọc tiếp »


Mình trở lại rồi đây!!!

Mình gửi lời xin lỗi tới những bạn đã comment trong tháng vừa qua mà mình không trả lời kịp vì nhà mình mất mạng cả tháng rồi. Giờ mình đã trở lại và có update cho dự án RFS2F đây :).

Đầu tiên là mấy cây hoa bụp giấm đã nở hoa và mình nghĩ là sắp thu hoạch được rồi (làm thế nào để biết nhỉ). Nhìn mấy nụ hoa nhú lên mình nghĩ mình hiểu được phần nào tâm trạng tự hào của một bà mẹ :)). Đọc tiếp »


Agua de Jamaica

Sau bài post hôm trước, mình nhận ra mình còn khá nhiều đài hoa bụp giấm khô.Mình rất thích đài hoa bụp giấm. Khô hay tươi, nó luôn khiến mình liên tưởng tới một ngọn lửa đang cháy và cái màu đỏ thẫm của đài hoa là điểm mà mình thích nhất. 1kg đài hoa phơi hồi năm ngoái Đọc tiếp »


Dự án Roselle: From seeds to foods

Ảnh này mình tìm được trên Google, chẳng phải rất đẹp sao?

Lần đầu tiên mình biết đến loại cây này là vào năm ngoái, khi thấy họ bán rong trên đường. Mình không biết nó là gì nên cũng không mua, về hỏi mẹ mới biết họ gọi nó là hoa atiso đỏ. Sau đó lên mạng search mình mới rõ nó không có liên quan gì đến hoa atiso hết. Ở Việt Nam, loài cây này có tên hoa bụp giấm hoặc hoa vô thường, còn tên tiếng anh là hibiscus, roselle, rosella… Trong số những cái tên này, mình thích nhất hai cái tên vô thường và roselle, nên mình sẽ dùng chúng trong các bài post khác.

Thực ra lần đầu mình nghe đến phải là khi mình đọc một công thức Đọc tiếp »